Méthodologie
La mesure est réalisée à partir d'enquêtes en sortie de magasins.
Cette enquête administrée par enquêteur est d'une durée de l'ordre de 5 à 7 minutes.
Réalisée sur deux journées de forte affluence, le nombre total de questionnaires recueilli est de l'ordre de 200.
L’enquête est renouvelée chaque année à la même période